Seminar khoa học vừa qua tiếp tục đem đến cho thính giả hai presentation thú vị và rất chuyên nghiệp trong lĩnh vực Sinh học và Hóa học.
Diễn giả Châu Thanh Tuấn giới thiệu một phương pháp mới nhằm nâng cao hiệu quả và tính an toàn khi tạo màu cũng như bảo quản thực phẩm, ở đây là thịt tươi và thịt hun khói. Continue reading